dulsinneya

Categories:

Я знаю, вы тоже это любите!

Эх, жизнь так и толкает меня в фуд-блогеры, несмотря на все мое сопротивление. Вот и сейчас, надо написать про летнюю еду. Но я, как на зло, так редко фотографирую еду в поездках, что и рассказать-то особо нечего. Но у меня в закромах все-таки есть кое-что на эту тему. Сейчас покажу!

Вот, например, я обожаю летние помидоры. Свежие помидоры доступны в супермаркетах круглый год, но ведь ничто не сравнится со вкусом настоящего помидора, того, который вызрел под летним солнышком, безо всяких ухищрений! Лучшие, несомненно, помидоры с юга. Розовые, с огорода моей бабушки, кособокие и кривые, размером с небольшой арбуз. С ними вообще ничего не надо делать, просто нарезать крупными ломтями, посолить и улететь в рай. 

Летние помидоры северных широт, конечно, помельче, но летом по вкусу почти ничем не уступают помидорам юга. Их едва заметная кислинка, мне даже нравится. Вот они, зайки, готовятся к отправке в салатик. 

Летняя молодая капуста. Как же восхитительно она хрустит! И такая нежная и сочная. Нашинковать, сдобрить солью, сахаром, уксусом и подсолнечным маслом, посыпать укропчиком, эх... А я еще в последнее время наловчилась использовать вместо сахара и уксуса, мирин, это даже круче. 

А вот перед нами зимняя капуста, она готовится к засолке, набирает форму. Это очень серьезное мероприятие у овощей, почти как Олимпиада. Но впереди у нее еще половина лета и осень, так что она успеет. 

Летняя зелень нежится в лучах вечернего солнца. У нее сегодня в сумерках назначено свидание с помидорами со второй фотографии. Они договорились встретиться в овощном салате. 

Летняя клубника. Самая вкусная клубника на свете та, которую срываешь прямо с куста и сразу съедаешь, все остальное — жалкие попытки приблизиться к этому идеалу.

Летняя ежевика. Есть ежевику с веток, все равно, что играть в лотерею. Никогда не знаешь, какая ягода тебе попадется, сладкая или не очень. На вид-то она вся одинаковая. 

Летние огурцы. Те, которые прямо с грядки, хрустящие и сладкие! Знаете их вкус? Это же просто песня!

А тревела никакого в этом посте не получилось, это факт. 

#92днялета 

Error

default userpic

Your reply will be screened

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.